Vitigno Merlot più del 90%, il resto Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Provenienza Carasso Gradazione circa 13% in Vol. Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata in botti di acciaio inox e successivamente fermentazione malolattica in barriques...
Vitigno Merlot Provenienza Carasso e Camorino Gradazione circa 13.5% in Vol. Vinificazione Appassimento parziale delle uve in cassetta e fermentazione alcolica a temperatura controllata in botti di acciaio inox e successivamente fermentazione malolattica in barriques...
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Provenienza Carasso Gradazione circa 13.5% in Vol. Vinificazione Assemblaggio all’imbottigliamento in parti uguali dei vini Emanuele, Alessandra e Essenza. Prezzi bottiglia: Fr. 23.-cartone da 6: Fr....
Vitigno Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25% Provenienza Carasso Gradazione circa 14% in Vol. Vinificazione Appassimento delle uve di Merlot in cassetta e fermentazione alcolica con i Cabernet che sono raccolti circa dieci giorni dopo. Fermentazione...
